Préparation de cocktail Jacobin avec service en buffet sur Lyon, Rhône, Isère et Ain

COCKTAIL JACOBIN

COCKTAIL 10 Pièces DINATOIRES soit 7 Pièces Salées + 3 Pièces Sucrées

Composition susceptible d’être modifiée selon les saisons
(Avec un minimum de commande de 20 personnes)

ASSORTIMENT de BOISSONS Facultatif
(Consulter notre liste Options en Page 2)

ASSORTIMENT de 7PIECES SALEES

MYRIADE de FEUILLETES « MAISON » (2 pièces/pers)

Bouchées Feuilletées : Auvergnates – Parisiennes – Provençales …

MOSAIQUE de CASSOLETTES & TOASTS GOURMANDS (4 pièces/pers)

Charcuterie : Jambon Blanc, jambon Cru, Rosette de Lyon, Salami…
Légumes : Asperges, Concombres, Tomates, Brocolis….
Poissons et Crustacés : Saumon Fumé, Crevettes Bouquet, Queues d’Ecrevisses…
Viandes Rôties : Volaille, Roast-beef, Magret de Canard, Filet Mignon….

PAINS « SURPRISE » PANACHES (1 sandwich/pers)

Charcuterie : Rosette de Lyon– Jambon Blanc et Jambon Sec – Rillettes d’Oie…
Fromages : Tartare – Fraîcheur Tomatée …
Poissons : Rillettes de Saumon – Mousse de Cabillaud - Saumon Fumé…

ASSORTIMENT de 3 MINI-GATEAUX

CARROUSEL de 3 MIGNARDISES Sucrées

Chouquettes - Framboisier – Choco « Trésor » - Opéra – Florentins – Bavarois…

L’ensemble de cette prestation COCKTAIL Salé/Sucré « 10 PIECES » vous est proposé au prix de :

Nous consulter pour les options complémentaires :

• Boissons sans alcool : Eaux, Jus de Fruits, Sodas divers.
• Boissons alcoolisées : Vin, Crémant de Bourgogne, Cerdon du Bugey, Champagne…
• Mobilier de réception : Tables rectangles ou rondes, Bancs, Chaises.
• Livraison sans retour : Fourniture de Verres plastiques et serviette en papier tissé.
• Livraison avec retour : Fourniture de Verres à Pied, Serviettes en papier tissé et Nappes en tissu pour le buffet.

Sur l’ensemble du buffet le taux de TVA diffère en fonction de l’option service :

Avec service……. Taux applicable 19,6 %
Sans service……. Taux applicable 5,5 %

Télécharger en format PDF le descriptif détaillé du cocktail