« PLATEAU GALA »
(Composition à titre d’exemple susceptible d’être modifiée selon les saisons)
DEUX ENTREES
Assiette NORVEGIENNE
SAUMON Fumé et CREVETTES Bouquet
ET
TOAST PERIGOURDIN
FOIE GRAS de Canard sur Brioche Toastée
UN PLAT PRINCIPAL
Demi-MAGRET de CANARD Poêlé
Légumes de saison et Moutarde
OU
DOS de CABILLAUD & sa Brochette de St-JACQUES
Accompagnée de Macédoine de Petits Légumes
UN FROMAGE + UN DESSERT
FROMAGE BLANC & son Coulis de Fruits ou Demi SAINT MARCELLIN
ET
MIGNARDISES ou DESSERT du JOUR
Sont également compris :
PAIN « Hôtel » individuel - Sauces et Condiments selon les Mets.
VAISSELLE et SERVIETTE en version jetable
Ce Plateau « GALA » Hors Boissons, vous est proposé
au prix unitaire TTC. de…… 19,50 €
A commander en options selon vos souhaits :
1.VIN Côtes du Rhône, Rosé de Provence ou Muscadet (75 cl)…6,00€/TTC
2. Jus de FRUITS (33 cl)…………………….........................................1,50€/TTC
3. EAU (50 cl)…………………………………........................................0.50€/TTC
4. LIVRAISON de 15 à 30 €/TTC………………..............….............…selon distance
5. VIN Rouge SAINT JOSEPH (75 cl) …….............................…..........12,00€/TTC
T.V.A incluse : 5.5% sur repas et boissons sans alcool – 19.6% sur boissons alcoolisées

Télécharger en format PDF le descriptif détaillé du plateau-repas.


