Préparation de cocktail Jacobin avec service en buffet sur Lyon, Rhône, Isère et Ain

COCKTAIL JACOBIN

Cocktail ​10 ​Pièces par personne soit "tout salé", soit 7 salées + 3 sucrées

Composition susceptible d’être modifiée selon les saisons
(Avec un minimum de commande de 20 personnes)

ASSORTIMENT de BOISSONS Facultatif
(Consulter notre liste Options en Page 2)

ASSORTIMENT de 7PIECES SALEES

Myriade de Feuilletés ...................................................................(2 par  personne) 

Bouchées Feuilletées : Auvergnates – Parisiennes – Provençales …

MOSAIQUE de CASSOLETTES & TOASTS GOURMANDS.......(4  par personne)

Charcuterie : Jambon Blanc, jambon Cru, Rosette de Lyon, Salami…
Légumes : Asperges, Concombres, Tomates, Brocolis….
Poissons et Crustacés : Saumon Fumé, Crevettes Bouquet, Queues d’Ecrevisses…
Viandes Rôties : Volaille, Roast-beef, Magret de Canard, Filet Mignon….

Pain Surprise - Mini-sandwishs...................................................(1 par  personne) 

Charcuterie : Rosette de Lyon– Jambon Blanc et Jambon Sec – Rillettes d’Oie…
Fromages : Tartare – Fraîcheur Tomatée …
Poissons : Rillettes de Saumon – Mousse de Cabillaud - Saumon Fumé…

ASSORTIMENT de 3 MINI-GATEAUX

Mignardises sucrées....................................................................(3 par  personne) 

Chouquettes - Framboisier – Choco « Trésor » - Opéra – Florentins – Bavarois…

L’ensemble de cette prestation COCKTAIL Salé/Sucré (10 pièces/pers) vous est proposé au prix de :

Nous consulter pour les options complémentaires :

• Boissons sans alcool : Eaux, Jus de Fruits, Sodas divers.
• Boissons alcoolisées : Vin, Crémant de Bourgogne, Cerdon du Bugey, Champagne…
• Mobilier de réception : Tables rectangles ou rondes, Bancs, Chaises.
• Livraison sans retour : Fourniture de Verres plastiques et serviette en papier tissé.
• Livraison avec retour : Fourniture de Verres à Pied, Serviettes en papier tissé et Nappes en tissu pour le buffet.

Taux de TVA en vigueur le jour de livraison :

Option SERVICE sur demande......................................... Taux applicable 10%
Options BOISSONS sur demande.................................... Taux applicable 20%