Préparation et livraison de cocktail dînatoire dans l?agglomération lyonnaise: cocktail soprano

Préparation de cocktail Soprano avec service en buffet sur Lyon, Rhône, Isère et Ain

livraison de cocktail Soprano sur lyon préparation de cocktail Soprano sur Rhône, Isère et Ain

COCKTAIL SOPRANO

Cocktail ​18 ​Pièces par personne soit "tout salé", soit 14 salées + 4 sucrées.
(Composition susceptible d’être modifiée selon les saisons)

ASSORTIMENT de BOISSONS Facultatif
(Merci de consulter les options en page 3)

ASSORTIMENT de 8 PIECES SALEES Froides

MOSAIQUE de cassolettes et TOASTS GOURMANDS...(5 par personne)

Légumes : Asperges, Concombres, Tomates confites, Brocolis…. Poissons et Crustacés : Saumon Fumé, Crevettes Bouquet, Queues d’Ecrevisses…..
Viandes Rôties : Volaille, Roastbeef, Magret de Canard, Filet Mignon….
(3 pièces par personne)


PAIN SURPRISE - Mini-sandwishs...............(3 par personne)

Charcuterie : Rosette de Lyon– Jambon Blanc et Jambon Sec – Rillettes d’Oie…..
Fromages: Tartare – Fraîcheur Tomatée …..
Poissons : Rillettes de Saumon – Mousse de Cabillaud - Saumon Fumé…..
(2 mini sandwiches par personne)

ARLEQUIN de CASSOLETTES

Légumes : Asperges, Concombres, Tomates confites, Brocolis…. Poissons et Crustacés : Saumon Fumé, Crevettes Bouquet, Queues d’Ecrevisses…..
Viandes Rôties : Volaille, Roastbeef, Magret de Canard, Filet Mignon….
(3 pièces par personne)

ASSORTIMENT de 6 PIECES SALEES Ré-chauffables

Myriade de Feuilletés.............................(4 par personne)

Bouchées Feuilletées : Auvergnates – Parisiennes – Provençales …….
Gougères à l’Emmental

Croustades : mini-quiches, pizza..............(2 par personne)

Quiche Lorraine : Jambon Blanc – lardons - Emmental
Pissaladière : Oignons
Pizza : Jambon & Champignons de Paris
(2 pièces par personne)

ASSORTIMENT de 4 MINI-GATEAUX

Mignardises sucrées................................(4 par personne)

Tartelettes - Bavarois - Eclairs - Opéra – Florentins - Chouquettes - Etc...


Cette prestation « SOPRANO» (18 piéces/pers) vous est proposée, Hors Options, au prix unitaire de :

Base sans boisson ni service………….......………………à partir de 15,90 €/HT

Nous consulter pour les options complémentaires :

  • Boissons sans alcool : Eaux, Jus de Fruits, Sodas divers.
  • Boissons alcoolisées : Vin, Crémant de Bourgogne, Cerdon du Bugey, Champagne…
  • Mobilier de réception : Tables rectangles ou rondes, Bancs, Chaises.
  • Livraison sans retour : Fourniture de Verres plastiques et serviette en papier tissé.
  • Livraison avec retour : Fourniture de Verres à Pied, Serviettes en papier tissé et Nappes en tissu pour le buffet.

Taux de TVA en vigueur le jour de livraison :

Option SERVICE sur demande ................................................ Taux applicable 10%
Options BOISSONS sur demande ............................................ Taux applicable 20%